|
مواد لازم:
- لوبیا قرمز (چیتی) نصف پیمانه
- ماکارونی طرح دار سه چهارم پیمانه
- پیاز 1 عدد متوسط
- رب 1 قاشق غذاخوری سر صاف
- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
- نعناء خشک قاشق غذاخوری
- آبلیمو به مقدار دلخواه
* طرز تهیه:
1- پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ کنید و به آن کمی زردچوبه زده، رب را به آن اضافه نمایید و کمی تفت دهید.
2- لوبیا را با مقدار کافی آب به پیاز داغ اضافه کنید و بگذارید کاملا بپزد.
3- پس از پختن لوبیا، ماکارونی را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد و آش لعاب بیندازد. سپس به آن نمک و فلفل زده، در سوپخوری بکشید و روی آن را با نعناء داغ تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو می توانید استفاده نمایید.
|
ورزش
