مواد لازم:
- تخم مرغ 2 عدد
- شیر 2 قاشق غذاخوری
- پیاز 1 عدد بزرگ
- نمک و فلفل به مقدار لازم
* طرز تهیه
1- پیاز را خلال کنید و با مقدار کافی روغن آن را سرخ نمایید.
2- تخم مرغها را در ظرفی شکسته، کاملا هم بزنید و به آن شیر و نمک و فلفل را اضافه کنید و در تابه ای با مقدار کافی روغن، که کاملا داغ شده است بریزید و در تابه را بگذارید تا املت بسته شود.
3- پیاز سرخ شده را روی املت بپاشید و آن را لوله کنید.
ورزش
