|
مواد لازم:
- کالباس (سوسیس) 150 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- شیر 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
* طرز تهیه
1- کالابس را خرد کنید. (سوسیس را به قطعات ریز برش بزنید و با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید.)
2- تخم مرغها را در ظرفی شکسته، آن را هم بزنید. به آن شیر و نمک و فلفل اضافه کنید و مواد را با هم کاملا مخلوط نمایید.
3- در یک تابه با گنجایش مناسب مقداری روغن بریزید. پس از آن که روغن داغ شد تخم مرغها را به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا یک طرف املت سرخ شود. سپس کالباس (سوسیس سرخ شده) را روی آن بریزید و املت را لوله کنید و در دیس بگذارید.
|
ورزش
