مواد لازم:
- تخم مرغ 2 عدد
- خرما 5 تا 10 عدد
- زعفران كمي
- كره يا رغن حيواني 40 گرم
* طرز تهيه:
1- كره را در تابه بريزيد. هستۀ خرما را بگيريد و آنها را تكه تكه كنيد و با كره سر و تفت دهيد.
2- تخم مرغها را در ظرفي بشكنيد و آن را هم بزنيد و با زعفران حل شده در مقدار كمي آب جوش مخلوط نماييد و آن را به خرما اضافه كنيد و با حرارت ملايم بگذاريد تخم مرغها بسته شود.
ورزش
