مواد لازم:
- قارچ 150 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- نمك و فلفل به مقدار لازم
* طرز تهيه:
1- قارچ را بشوييد، ريز خرد كنيد و با مقداري كره سرخ نماييد.
2- تخم مرغها را در ظرفي بشكنيد و با چنگال بزنيد. قارچ را همراه با نمك و فلفل به آن اضافه كنيد.
3- مقدار كافي روغن در تابه بريزيد. وقتي روغن داغ شد، مخلوط فوق را در تابه ريخته، درِ آن را بگذاريد تا تخم مرغها خود را بگيرد. سپس
ورزش
