در ادامه با طرز تهیه كشك بادمجان اشنا می شوید

مواد لازم: 

 بادمجان قلمي 6 عدد - سير 3 پر - نعناءخشك يك قاشق مرباخوري - كشك به مقدار دلخواه - گردو خرد شده يك قاشق مرباخوري - زعفران كمي براي تزيين - نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم *

 طرز تهيه:

 1- بادمجان را پوست كرده و با روغن فراوان سرخ نماييد. (اگر روغن كم باشد بادمجان روغن به خود جذب مي كند و يكنواخت سرخ نمي شود) بعد با يك ليوان آب و نمك و فلفل و زردچوبه بگذاريد تا آب آن كم شود.

 2- بادمجان را در ظرف بكشيد و كشك ساييده را روي آن بريزيد.

طرز تهیه كشك بادمجان

 3- قدري نعناء و سيرداغ براي تزيين روي كشك بريزيد.در صورت تمايل روي آن را با گردو و زعفران تزيين نماييد./ن-ج

ایران کوک

اخبار مرتبط :

طرز تهیه کشک بادمجان

آموزش کشک و بادمجان

طرز تهیه كشك بادمجان كبابی

وبگردی
میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
اخبار امروز
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی
پر بیننده ها
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2015 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .