بخش آشپزی
پر بیننده ها
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی

درست کردن مرغ بریان

با سلام وخسته نباشید. لطفا بگویید من مرغ را چطوری درست کنم که مثل پلو مرغ هایی که از بیرون می خرم خوشمزه شود. و طرز تهیه مرغ سوخاری را بگویید. با تشکرپاسخ : دوست عزیز مرغ را هر...

با سلام وخسته نباشید. لطفا بگویید من مرغ را چطوری درست کنم که مثل پلو مرغ هایی که از بیرون می خرم خوشمزه شود. و طرز تهیه مرغ سوخاری را بگویید. با تشکرپاسخ : دوست عزیز مرغ را هر چه کم آب تر بگیرید خوشمزه تر می شود. در آب مرغ اگر کمی زعفران بریزید خوب است ولی در صورت نبودن زعفران حتماً زردچوبه و فلفل اضافه کنید زیرا کاملاً بوی مرغ را می گیرد. می توانید در مواردی یک حبه سیر هم به آب مرغ اضافه کنید. می توانید برای تنوع گاهی مرغ را تفت دهید و بعد آن را بپزید. گهگاه پیاز را هم تفت دهید و درون قابلمه ریخته و با مرغ بپزید. اینها تعدادی از راههایی بود که می تواند مرغ را خوش طعم کند.


برای درست کردن مرغ بریان نیز آن را آغشته به نمک و فلفل و زعفران کنید. داخل شکم آن ژیاز و فلفل دلمه ای بگذارید.

برای درست کردن مرغ سوخاری نیز اول مرغ را شسته و بعد از اینکه آب آن خشک شد. درون مخلوط تخم مرغ، نمک، زعفران و فلفل بغلتانید تا تمام قسمتهای مرغ آغشته شود.
درون یک کیسه نایلون فریزر آرد سوخاری بریزید و بعد مرغ آغشته به مواد بالا را درون آن کیسه بیاندازید در کیسه را با دستتان بگیرید و در حالی که تکه مرغ درون کیسه است آن را تکان دهید تا سطح مرغ به پودر سوخاری آغشته شود. می توانید با هر تکه مرغ دو مرتبه این کار را انجام دهید. بعد درون سرخ کن (یا ماهیتابه ای گود که درون آن تا نصفه ظرف روغن ریخته اید بگذارید و با شعله متوسط دو طرف آن را سرخ کنید.

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/ashpazi/
وبگردی
بهترین حالت را برای موهای خود درست کنید+عکس
چطور زیباترین بینی دنیا را داشته باشیم+عکس
اگر می خواهید صورت چاق و تپل داشته باشید !!
سریعترین محصول لاغری طبق نظر سنجی نشریه تایمز
بهترین فرم دهنده اندام ، ویژه خانمها + عکس
بهترین روش برای پولدار شدن در منزل
کاهش وزن دیگر رویا نیست(بهترین راهکار کم کردن وزن)
رفع ریزش مو و رویش مجدد موها با تخصص آمریکایی
چطور بدون تزریق ژل و بوتاکس لب هایی حجیم داشته باشیم
دیگر نگران عرق کردن زیر بغل خود نباشید
چگونه سینه و شکمی رو فرم داشته باشیم ؟ ؟
به جای لیزر کردن موهای زائد از این روش استفاده کنید
میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
بخش آشپزی
 آشپزی مرتبط
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .