طریقه ی درست کردن فلافل وچیپس

طریقه ی درست کردن فلافل وچیپس طرز تهیه فلافل مواد لازم : 230 گرم نخود یک پیمانه آرد 2 قاشق غذا خوری آبلیمو 1 تا 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک...

طریقه ی درست کردن فلافل وچیپس
طرز تهیه فلافل
مواد لازم :
230 گرم نخود

یک پیمانه آرد

2 قاشق غذا خوری آبلیمو

1 تا 2 عدد تخم مرغ

2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده

به میزان لازم نمک و فلفل


طرز تهیه:

نخود را پخته و کوبیده و با تخم مرغ مخلوط می کنیم بعد گشنیز را درون مایه می ریزیم و بعد آبلیمو و نمک و فلفل اضافه کرده و خوب مایه را با هم مخلوط می کنیم.

روی یک سطح صاف کمی آرد پاشیده و فلافل ها را به صورت استوانه کوچک یا گلوله در آورده در آرد می غلتانیم و بعد در روغن سرخ می کنیم.


طرز تهیه چیپس:
سیب زمینی ها را با چاقوی مخصوص ورقه ورقه کرده و در آب سرد می گذاریم تا شکل بگیرد. حتی بهتر است در آب آن یخ بگذاریم. بعداً آن را در روغن فراوان سرخ کرده و می گذاریم کمی سرد شود و بعد به آن نمک می زنیم. توجه داشته باشید حتماً نمک را در آخر کار به چیپس ها اضافه کنید.

گردنبند دختر تاب سوار
وب گردی
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
من زن هستم ، من مرد هستم