مواد لازم:
تخم مرغ=3 عدد
شكر=1 ليوان
روغن=2/1 ليوان
خامه=1 عدد
آرد=1 ليوان
بيكينگ پودر=1 قاشق غذاخوري
مواد لازم براي كرم دايجستيو:
شير=1 ليوان
پودر كرم كارامل=1 پاكت
بسكويت دايجستيو(گندم كامل) نرم شده=2/1 ليوان
دريم ويپ=2 پاكت
طرز تهيه كيك:
1. تخم مرغ را با شكر در ظرفي مخلوط كرده با همزن برقي خوب بزنيد تا حجم آن زياد شود.
2. روغن+خامه را به مواد اضافه كنيد.
3. آرد را با بيكينگ پودر مخلوط كرده به مواد اضافه كنيد.
4. مواد را با قاشق هم بزنيد.
5. قالب كيك را چرب كرده كمي آرد بپاشيد سپس مواد را در قالب بريزيد.
6. كيك را در فري كه از قبل گرم كرده ايد به مدت 40 تا 45 دقيقه با حرارت 160 درجه سانتيگراد بپزيد.
طرز تهيه كرم دايجستيو:
شير را با پودر كرم كارامل مخلوط كرده روي حرارت قرار دهيد تا بجوش آيد. كرم كارامل را روي حرارت كمي هم بزنيد سپس بسكويت نرم شده +دريم ويپ را به مواد اضافه كرده هم بزنيد. كرم دايجستيو را روي كيك بريزيد.