پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

چلو گوشت

تجربه نشان داده برای داشتن چلو گوشتی بهتر باید از دارچین استفاده کرد ضمنا چلو گوشتی که زیر آتش طبیعی درست میشود به مراتب خوشمزه تر از اجاق ها و تک شعله ها میباشد البته مردم ایران به این...


تجربه نشان داده برای داشتن چلو گوشتی بهتر باید از دارچین استفاده کرد ضمنا چلو گوشتی که زیر آتش طبیعی درست میشود به مراتب خوشمزه تر از اجاق ها و تک شعله ها میباشد البته مردم ایران به این معتقد هستند که به دست طرف هم بستگی داره یعنی یه غذا با یه سری کار ها یه طعم رو میگیره همون کار ها رو یکی دیگه انجام میده خوشمزه تر میشه یه سری به این افراد اصطلاحا میگن دستش سبک هست

نکته دیگر استفاده از گوشت مرغوب میباشد که کسانی که از گوشت گاو استفاده میکنند باید از مغز ران استفاده کنند تا غذایی بهتر داشته باشید

اما نکته ای که هست این هست که گوشت گوسفند به مراتب بهتر نرم تر و خوش خوراک تر در میاید اما قیمت ان بیشتر میشود

و اما تاکتیک های به روز سر آشپز ها :

مغر ران را به قطعه های۱۰۰گرمی تکه تکه میکنیم پیاز چرخ شده را با گوشت مخلوط کرده رب- نمک- فلفل - زردچوبه و گرده لیمو را اضافه میکنیم

در صورتی که به گرده لیمو دسترسی ندارید میتوانید لیمو امانی گرفته و آن را از وسط نصف کنید دانه ها را جدا کنید و آن قسمت که شبیه پر هست را ور دارید و آن را با دست کمی له کنید فقط توجه داشته باشید به هیچ وجه نباید دانه های لیمو امانی قاطی شود چون غدا را تلخ میکند

موفق باشید
http://ashpazi.pib.ir/

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
هنر در خانه

رازهای درست کردن سس خوش طعم

رازهای درست کردن سس خوش طعم

نحوه تزیین مدادهای ساده برای مدرسه کودکان

نحوه تزیین مدادهای ساده برای مدرسه کودکان

توصیه‌هایی برای خرید و استفاده از لوازم تحریر

توصیه‌هایی برای خرید و استفاده از لوازم تحریر

آموزش طراحی روی بشقاب

آموزش طراحی روی بشقاب

ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

به سادگی یک رومیزی رنگی درست کنید

به سادگی یک رومیزی رنگی درست کنید

گزارش تصویری
عکس های جالب
تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
ثبت نام کنید ، 50 هزار تومان جایزه ببرید زیورآلات و پوشاک لوکس
فیلم جراحی بینی جراحی زیبایی