با قارچ
مواد لازم
سینه مرغ چرخ شده۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به اندازه لازم
نان تست خیس شده در شیر۴ورق
قارچ خرد شده ۱۰۰گرم
پودر ریحان و مرزه خشک ۱قاشق مربا خوری
روغن به اندازه لازم
طرز تهیه:
پیاز رنده شده را به مرغ چرخ شده اضافه کرده و ورز دهید سپس بقیه مواد بجز روغن را به مرغ اضافه کرده و خوب ورز دهید روغن را داخل تابهریخته و بعد از گرم شدن همبر ها به صورت گرد سرخ کنید می توانید همبر ها را با خیار شور گوجه فرنگی و کاهو تزیین کنید
http://ashpazi.pib.ir/