کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگي و آرد و نمک و فلفل در آن ريخته ، هم بزنيد تا کمي سرخ شود . سپس يک گيلاس آب بريزيد و بجوشانيد ولي مواظب باشيد زياد غليظ نشود . همينکه باندازه کافي غليظ شد ، نيم استکان آبليمو بريزيد و برداريد . البته ريختن آبليمو اختياري است .
http://www.ircook.com/