مرباي پوست هندوانه

مرباي پوست هندوانه

مواد لازم :

پوست هندوانه ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب لیمو ۳-۴ قاشق
زنجبیل ۱ قلم
هل سبز ۴-۵ دانه

طرز تهیه :

براي آماده کردن پوست هندوانه، سرخي تووسبزي بيرون آن رابگيريد و پوست هندوانه را به شکلي که مي خواهيد - ورقه ، گردويي ، يافندقي - خردکنيد و درآب آهک بخوابانيد.
4 پيمانه آب درديگ به جوش بياوريد. دارچين وهل را در آب و گلاب بندازيد وبجوشانيدتاحجم آب به 3 پيمانه برسد. زنجبیل و هل رادرآوريد، شکر و آب ليمو را اضافه کنيد و روي آتش تيز 10 - 12 دقيقه بجوشانيد. کدو را اضافه کنيد و روي آتش ملايم بحوشانيد تا شهد مرباقوام بيايد.
www.ircook.com

وب گردی
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
من زن هستم ، من مرد هستم