تازه های آشپزی

مرباي پوست هندوانه

مرباي پوست هندوانه

مواد لازم :

پوست هندوانه ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب لیمو ۳-۴ قاشق
زنجبیل ۱ قلم
هل سبز ۴-۵ دانه

طرز تهیه :

براي آماده کردن پوست هندوانه، سرخي تووسبزي بيرون آن رابگيريد و پوست هندوانه را به شکلي که مي خواهيد - ورقه ، گردويي ، يافندقي - خردکنيد و درآب آهک بخوابانيد.
4 پيمانه آب درديگ به جوش بياوريد. دارچين وهل را در آب و گلاب بندازيد وبجوشانيدتاحجم آب به 3 پيمانه برسد. زنجبیل و هل رادرآوريد، شکر و آب ليمو را اضافه کنيد و روي آتش تيز 10 - 12 دقيقه بجوشانيد. کدو را اضافه کنيد و روي آتش ملايم بحوشانيد تا شهد مرباقوام بيايد.
www.ircook.com

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
فروشگاه اینترنتی شیکسون فروشگاه اینترنتی مدیسه