پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

طرز تهیه مسقطی

طرز تهیه مسقطی آشپزی - آموزش انواع غذاها مسقطی مواد لازم : نشاسته گل سفید خوب یک پیمانه خلال پسته و بادام 2 قاشق سوپخوری گلاب نصف پیمانه آب 4 لیوان آرد برنج نیم پیمانه شکر 3 پیمانه پودر...


طرز تهیه مسقطی
آشپزی - آموزش انواع غذاها

مسقطی

مواد لازم :

نشاسته گل سفید خوب
یک پیمانه
خلال پسته و بادام
2 قاشق سوپخوری
گلاب
نصف پیمانه
آب 4 لیوان
آرد برنج نیم پیمانه
شکر 3 پیمانه
پودر پسته مقداری
شیر 5 لیوان

طرز تهیه :


نشاسته را در 4 لیوان آب سرد حل کرده و از صافی عبور می دهیم . آرد برنج را در شیر حل کرده و از صافی رد می کنیم . نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط کرده و در یک ظرف لعابی روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم زده تا مایه جوش آمده و غلیظ شود .

شکر و گلاب را اضافه کرده مایه را با حرارت گذاشته تا بجوشد و مرتب بهم می زنیم تا ته نگیرد . هنگامی که خط قاشق روی مایه محو نگردد غلیظ شده است و یخ در بهشت آماده است در کف ظرفی لبه دار مقداری پودر پسته ریخته و مواد را روی آن میریزیم تا مواد صاف و یکدست شوند . خلال پسته و بادام را روی آنها می ریزیم، پس از خنک شدن بطور لوزی یا مربع برش می زنم .

نکته : در صورت شل بودن مواد برش نمی خورد باید در ظرفی مجددا ً آنها را جوشانیده و پس از خنک شدن برش بزنیم . در صورت سفت شدن مواد نمی توان آنها را مصرف کرد با مقداری آب و گلاب آن را نرم می کنیم .

.beytoote.com

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
هنر در خانه

ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

به سادگی یک رومیزی رنگی درست کنید

به سادگی یک رومیزی رنگی درست کنید

خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو

خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو

توصیه‌هایی برای خرید و استفاده از لوازم تحریر

توصیه‌هایی برای خرید و استفاده از لوازم تحریر

7 نکته مهم درمورد بستنی

7 نکته مهم درمورد بستنی

روغن زيتون خوب را از کجا بشناسيم؟

روغن زيتون خوب را از کجا بشناسيم؟

گزارش تصویری
عکس های جالب
تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
ثبت نام کنید ، 50 هزار تومان جایزه ببرید زیورآلات و پوشاک لوکس
فیلم جراحی بینی جراحی زیبایی
بزرگ و کوچک کردن سینه اشتراک ویدئو