تازه های آشپزی

قارچ شکم پر

مواد لازم: * قارچ درشت و تازه- ۲۰ عدد* کره- ۲ قاشق غذاخوري * سير له شده- ۲ حبه * اسفناج خرد شده، بدون آب- ۲۸۰ گرم * پنير مازارلا- يک ليوان * پنير پارميزان- يک ليوان * نمک و...

مواد لازم:

* قارچ درشت و تازه- ۲۰ عدد* کره- ۲ قاشق غذاخوري

* سير له شده- ۲ حبه

* اسفناج خرد شده، بدون آب- ۲۸۰ گرم

* پنير مازارلا- يک ليوان

* پنير پارميزان- يک ليوان

* نمک و فلفل به مقدار کافي
طرز تهيه:

* فر را روي ۲۰۰ درجه سانتيگراد تنظيم و روشن کنيد.* ساقه ها را از قارچ جدا و آن ها را خرد کنيد.* در کره آب شده، ساقه هاي خرد شده و سير له شده را تفت دهيد تا نرم شود، سپس اسفناج را اضافه کنيد و براي ۲ دقيقه تفت دهيد.* نمک و فلفل به اندازه لازم به مواد اضافه و قارچ ها را پر کنيد.* زير گاز را خاموش کنيد و ۲ نوع پنير را به مواد اضافه کنيد.* قارچ ها را با قسمت پر شده به سمت بالا در ظرف بچينيد و به مدت ۲۰ دقيقه و يا تا اين که قارچ و مواد پخته شود در فر قرار دهيد.

banoo.net

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
فروشگاه آنلاین گل فروشگاه 242