بخش آشپزی
پر بیننده ها
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی

آشنایی با روش پخت آش بلغور

مواد لازم : سیب‌زمینی متوسط: یک عدد متوسط فلفل‌دلمه‌ای کوچک: یک عدد گوجه‌فرنگی: یک عدد بلغور: یک پیمانه لوبیا قرمز پخته: یک پیمانه پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری نعنا خشک: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه:...

مواد لازم :
سیب‌زمینی متوسط: یک عدد متوسط
فلفل‌دلمه‌ای کوچک: یک عدد
گوجه‌فرنگی: یک عدد
بلغور: یک پیمانه
لوبیا قرمز پخته: یک پیمانه
پیاز: یک عدد
رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری
نعنا خشک: یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
لیمو ترش تازه: به مقدار لازم

طرز پخت :
* بلغور را نیم ساعت قبل خیس کنید.
* سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.
* پیاز را خلال کرده و سرخ کنید.
* نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و تفت دهید.
* سپس رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کرده و باز هم تفت دهید.
* بلغور را با کمی آب به بقیه‌ی مواد اضافه کنید.
* یکی دو جوش که زد، سیب زمینی و فلفل را هم بریزید و بگذارید با در بسته و حرارت ملایم سیب‌زمینی نرم شود.
* اگر آبش کم بود آب جوش بریزید. مواظب باشید ته نگیرد.
* سپس سیب زمینی که پخته شد لوبیا قرمز پخته شده را هم اضافه کنید.
* مواد که پخته شد نعنا خشک را هم بریزید و هم بزنید.
آش بلغور ما یک آش لعاب‌دار خوش‌رنگ و روست که موقع سرو، آب لیمو ترش تازه می‌زنید و نوش جان می‌کنید.

منبع : hamshahrionline.ir

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/ashpazi/
وبگردی
بهترین حالت را برای موهای خود درست کنید+عکس
چطور زیباترین بینی دنیا را داشته باشیم+عکس
اگر می خواهید صورت چاق و تپل داشته باشید !!
سریعترین محصول لاغری طبق نظر سنجی نشریه تایمز
بهترین فرم دهنده اندام ، ویژه خانمها + عکس
بهترین روش برای پولدار شدن در منزل
کاهش وزن دیگر رویا نیست(بهترین راهکار کم کردن وزن)
رفع ریزش مو و رویش مجدد موها با تخصص آمریکایی
چطور بدون تزریق ژل و بوتاکس لب هایی حجیم داشته باشیم
دیگر نگران عرق کردن زیر بغل خود نباشید
چگونه سینه و شکمی رو فرم داشته باشیم ؟ ؟
به جای لیزر کردن موهای زائد از این روش استفاده کنید
میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
بخش آشپزی
 آشپزی مرتبط
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .