تازه های آشپزی

کیک کاپوچینو ، دسر بسیار خوشمزه و عالی برای مهمانی هایتان

کیک کاپوچینو احتمالا یک گزینه از کیک هایی باشد که تقریبا همه عاشقش هستند. من که کسی را ندیده ام که از کیک های خانواده قهوه بدش بیاید.

کیک کاپوچینو

کیک کاپوچینو احتمالا یک گزینه از کیک هایی باشد که تقریبا همه عاشقش هستند. من که کسی را ندیده ام که از کیک های خانواده قهوه بدش بیاید. پیشنهادمان به شما این است که در این روز تعطیل این کیک را درست کرده و در کنار خانواده میل کنید.

مواد لازم

تخم‌مرغ 3 عدد
شكر قهوه‌ای  50 گرم
قهوه فوری 1 قاشق سوپخوري
آب جوش 80 ميلي‌ليتر (يك سوم پيمانه)
شكلات تلخ (آبكرده)  350 گرم
خامه صبحانه 115 گرم
آرد 125 گرم
بيكينگ‌پودر يك‌دوم قاشق چايخوري
پودر كاكائو  2 قاشق سوپخوري
خامه فرم گرفته  300 گرم
بريلوی توت‌فرنگي به ميزان لازم
ورق طلاي خوراكی در صورت دلخواه

کیک کاپوچینو ، دسر بسیار خوشمزه و عالی برای مهمانی هایتان

 طرز تهیه

1-فر را با دماي  180 درجه سانتيگراد گرم كنيد و قالب مربع 25 سانتيمتري را چرب كرده و با كاغذ روغني بپوشانيد. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها و شكر را با همزن برقي بزنيد و محلول خنك شده قهوه را به آن بيفزائيد.

2-سپس شكلات و خامه را افزوده و مخلوط كنيد حالا مخلوط الك كرده، آرد و بيكينگ‌پودر را به مایه تخم‌مرغي بيفزائيد و هم بزنيد.

3-كنون مایه فراهم كرده را در قالب بريزيد و به مدت تقريبي 20 دقيقه، در فر بپزيد. كيك را در قالب خنك كنيد و بعد آن را به 4 قسمت مساوي تقسيم كنيد.

4-اينك پودر كاكائو را با خامه مخلوط كنيد و آن را درون کیسه شيريني‌پزي داراي ماسوره ساده به قطر 1 سانتيمتر، بريزيد.

5-حالا روي كيك‌ها را با خامه شكلاتي، قدري بريلوي توت‌فرنگي و ورق طلا بيارائيد.

 شور وشیرین

اخبار مرتبط :

کیک لامینگتون با روکش توت فرنگی ، یک دسر با مزه بی نظیر

آموزش تزیین کیک با شخصیت کارتونی + راهنمای تصویری

 کیکم پف نمی کند/ ترفند های پخت کیک خانگی

5 نکته برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه

طرز تهیه کیک توپی گردو،با این کیک از مهمانانتان پذیرایی کنید

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
در پرشین وی بخوانید
در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش