تازه های آشپزی

ماکارونی پنیری از سری دستورات نایجلا لاوسون ، یک غذای خوشمزه و عالی

ماکارونی پنیری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

ماکارونی پنیری  

این دستور، نوع ساده شده ی مک اند چیز (ماکارونی و پنیر) است، که در آن به جای سس پنیر از مقدار زیادی پنیر به همراه تخم مرغ و شیر استفاده می کنیم.

مواد لازم

۲۵۰ گرم پاستا
۲۵۰ گرم پنیر چدار
۲ پیمانه شیر
۲ عدد بزرگ تخم مرغ
قدری جوز هندی
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل سیاه

ماکارونی پنیری از سری دستورات نایجلا لاوسون ، یک غذای خوشمزه و عالی

طرز تهیه

۱- از پاستا با شکل دلخواه استفاده کنید. پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید و آن را آبکشی کنید.
۲- پنیر چدار را رنده کنید.
۳- شیر را روی حرارت بگذارید تا بجوشد و حجم آن نصف شود. به ۱ پیمانه شیر غلیظ شده نیاز داریم. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
از قبل فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.تا پاستا می پزد، پنیر رنده شده را با شیر غلیظ شده، تخم مرغ و قدری رنده ی جوز هندی ترکیب کنید.ماکارونی آبکش شده را به قابلمه ی گرم برگردانید، ترکیب پنیر را روی آن ریخته و با هم مخلوط کنید. با توجه به ذائقه تان به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید.ترکیب پاستا و پنیر را در ظرفی (با قطر تقریبا ۲۵ سانتی متر) که مناسب قرار دادن در فر باشد، بریزید و برای حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، یا تا زمانی که حباب بزند و سطح آن سرخ شود در فر از پیش گرم شده بپزید.

آشپزباشی

اخبار مرتبط :

طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی

طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی، بهترین نهار و خوشمزه ترین وعده شام شما میشود

سالاد ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی ذرت و اسفناج ، یک غذای سالم و خوشمزه

خوراک ماکارونی پیچ با سوسیس و قارچ

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
در پرشین وی بخوانید
در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
آگهی رایگان فروشگاه آنلاین گل