تازه های آشپزی

زیتون پرورده ، یک ترشی عالی و معروف کنار غذاهایتان

زیتون پرورده از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

زیتون پرورده  

مواد لازم

 ۳۰۰ گرم گردو
۱ عدد کوچک پیاز
۱ حبه سیر
۵۰۰ گرم زیتون بی هسته
۱ پیمانه رب انار
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

زیتون پرورده ، یک ترشی عالی و معروف کنار غذاهایتان

طرز تهیه

۱- زیتون را بچشید، اگر شور یا تلخ بود آن ها را برای مدتی در آب خیس کنید. بعد از این مدت آن ها را آبکش کرده و اجازه دهید تا آب اضافی آن ها گرفته شود.
۲- پیاز و سیر را هم پوست بگیرید.
۳- اگر چوچاق (سبزی مخصوص شمال) دارید، به اندازه ی یک قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید.
۴- با این مواد حدود ۱ کیلو گرم زیتونِ پرورده خواهید داشت.
گردو، پیاز و سیر را در غذاساز و یا مخلوط کن ریخته و بزنید تا کاملا یکدست شوند.در کاسه ای بزرگ، زیتون را با ترکیب گردو، پیاز و سیر و همچنین رب انار و روغن زیتون مخلوط کرده و خوب با هم ترکیب کنید. زیتون پرورده را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال نگه دارید.

آشپزباشی

اخبار مرتبط :

روش تهیه زیتون پرورده ( فوق العاده خوشمزه ، دقیقا بازاری ! )

طرز تهیه زیتون پرورده فوری در 3 دقیقه

چند نکته مهم در مورد زیتون پرورده

بهترین طرز تهیه زیتون پرورده

طرز تهیه زیتون پرورده

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
در پرشین وی بخوانید
در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
آگهی رایگان  لباس شب