تازه های آشپزی

سالاد چغندر و انار ، یک سالاد خوشمزه و رنگارنگ

سالاد چغندر و انار ، یک سالاد خوشمزه و رنگارنگ است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

سالاد چغندر و انار

مواد لازم

چغندر (پوست کنده و خردشده): 3 پیمانه
پیاز قرمز (نگینی خردشده): یک پیمانه
سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
آب مرغ: یک چهارم پیمانه
پوست رنده شده پرتقال: 3 ق س
شیره افرا: یک ق س
دانه انار: یک پیمانه
نمک: به مقدار لازم
برگ اسفناج (تازه): 2 پیمانه
پنیر فتا (خردشده): یک چهارم پیمانه

سالاد چغندر و انار ، یک سالاد خوشمزه و رنگارنگ

طرز تهیه

1. دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و چغندر را حدود 30 الی 40 دقیقه در فر کباب کنید.

2. پیاز، سرکه، آّب مرغ، پوست رنده شده پرتقال و شیره افرا را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید و گه گاه مواد را هم بزنید. پس از 5 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید تا مواد در مجاورت دمای محیط خنک شوند.
 
3. چغندر کباب شده و دانه انار را به مواد اضافه کنید. مخلوط را روی برگ اسفناج تازه بریزید و روی آن پنیر فتای خردشده و کمی نمک بپاشید و سرو کنید.

سفره ایرانی

اخبار مرتبط :

طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )

سالاد سبزیجات زمستانی

طرز تهیه سالاد سبزیجات ، یک غذای فوق العاده برای شام

سالاد ترکیه ای ، یک سالاد با سبزیجات خوش رنگ و عالی

طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات ، سالاد تابستانی خیلی خوشمزه

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
در پرشین وی بخوانید
در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش