|
شما در حال مرور آرشيو موضوعي بستنی هستيد !
پاستیل ژله ای [ February 28, 2008 ]
مواد لازم : پكتین 10 گرم پودر تارتار 10 گرم گلوكز مایع 100 گرم شكر 450 گرم آب 500 میلی لیتر شكر اضافی 12 گرم اسانس دلخواه و رنگ مجاز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پكتین را همراه...
ادامه ...
بستني ميوه اي [ February 25, 2008 ]
مواد لازم : يك كيلو توت فرنگي 30 گرم ثعلب 250 تا 300 گرم شكر طرز تهيه: توت فرنگي را در مخلوط كن ريخته ، و شكر و ثعلب ( ماده پودري براي غليظ كردن بستني و مربا) مخلوط شده...
ادامه ...
فالوده خانگي [ February 25, 2008 ]
مواد لازم : نشاسته -------- 250 گرم آب ---------- 2 ليوان گلاب -------- يك سوم ليوان طرز تهيه : آب و نشاسته را مخلوط كرده و در قابلمه نچسب مي ريزيم ، و آن را روي حرارت اجاق قرار داده...
ادامه ...
|