مطالب بیشتر در مورد این بخش

مطالب جالب

لینک های پیشنهادی

گالری عکس

جالبها

مطالب برگزیده

عضویت در خبرنامه

بستنی توت ‌فرنگی [ June 02, 2009 ]
مواد لازم براي چهار نفر: شير: يك ليوان نشاسته: 25 گرم شكر: 25 گرم تخم‌مرغ: يك عدد وانيل: كمي توت‌فرنگي: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه... ادامه ...

بستنی توت ‌فرنگی [ May 15, 2009 ]
مواد لازم براي چهار نفر: شير: يك ليوان نشاسته: 25 گرم شكر: 25 گرم تخم‌مرغ: يك عدد وانيل: كمي توت‌فرنگي: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه... ادامه ...

بستنی توت ‌فرنگی [ May 15, 2009 ]
مواد لازم براي چهار نفر: شير: يك ليوان نشاسته: 25 گرم شكر: 25 گرم تخم‌مرغ: يك عدد وانيل: كمي توت‌فرنگي: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه... ادامه ...

فالوده خانگی [ May 15, 2009 ]
مواد لازم : نشاسته ——– 250 گرم آب ———- 2 ليوان گلاب ——– يك سوم ليوان طرز تهيه : آب و نشاسته را مخلوط كرده و در قابلمه نچسب مي ريزيم ، و آن را روي حرارت اجاق قرار... ادامه ...

بستنی یخی با طمع لیمو [ May 15, 2009 ]
-------------------------------------------------------------------------------- مواد لازم : 2 فنجان آب 1 فنجان شكر 5/1 فنجان آب ليمو ترش 2 عدد سفيده ی تخم مرغ طرز تهيه : 1- آب و شكر را روی حرارت ملايم می گذاريم تا حدود 10 دقيقه بجوشد. 2-... ادامه ...

چند نكته ضروري در مورد تهيه بستني ها [ April 13, 2009 ]
: 1- وقتي خامه به راحتي شكل نمي گيرد، نشان دهنده پرچرب بودن آن است. در اين صورت كمي شير خنك به آن اضافه مي كنيم و خوب به هم مي زنيم، بعد مورد استفاده قرار مي دهيم. علت... ادامه ...

بستني خامه‌اي (سنتي) [ July 30, 2008 ]
مواد لازم: شير: دو ليوان نشاسته: پنجاه گرم شكر: پنجاه گرم تخم‌مرغ: دو عدد وانيل: مقداري زعفران: يك قاشق مرباخوري خامه: 150 گرمطرز تهيه: بستني خامه‌اي يا زعفراني و يا سنتي از بستني‌هايي است كه در بين خانواده‌هاي ايراني... ادامه ...

ژله بستني در ظرف گرمكي [ July 22, 2008 ]
آشپزی- در ميان صيفي‌جات تابستاني، گرمك يكي از پرخاصيت‌ترين آنهاست كه فقط مدت زمان محدودي در ميوه‌فروشي‌ها يافت مي‌شود. اين ميوه را كه در مقايسه با طالبي كمتر شيرين است، مي‌توانيد همراه با بستني ژله‌اي ميل كنيد تا كمبود شيريني... ادامه ...

پاستیل ژله ای [ February 28, 2008 ]
مواد لازم : پكتین 10 گرم پودر تارتار 10 گرم گلوكز مایع 100 گرم شكر 450 گرم آب 500 میلی لیتر شكر اضافی 12 گرم اسانس دلخواه و رنگ مجاز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پكتین را همراه... ادامه ...

بستني ميوه اي [ February 25, 2008 ]
مواد لازم : يك كيلو توت فرنگي 30 گرم ثعلب 250 تا 300 گرم شكر طرز تهيه: توت فرنگي را در مخلوط كن ريخته ، و شكر و ثعلب ( ماده پودري براي غليظ كردن بستني و مربا) مخلوط شده... ادامه ...

فالوده خانگي [ February 25, 2008 ]
مواد لازم : نشاسته -------- 250 گرم آب ---------- 2 ليوان گلاب -------- يك سوم ليوان طرز تهيه : آب و نشاسته را مخلوط كرده و در قابلمه نچسب مي ريزيم ، و آن را روي حرارت اجاق قرار داده... ادامه ...