كيك پروانه اي [ June 28, 2009 ]
مواد لازم: تخم مرغ=6 عدد شكر=1 ليوان آرد=1 ليوان بيكينگ پودر=1 قاشق غذاخوري وانيل=2/1 قاشق چايخوري مواد لازم براي كرم كيك: خامه=1 ليوان دريم ويپ=2 پاكت ميوه مخلوط=1 ليوان شكر=1 قاشق غذاخوري مواد لازم براي تزئين: ميوه هاي كيوي،هلو،توت فرنگي...
ادامه ...
کرم شوکولائی ساده برای بچه ها [ June 17, 2009 ]
مواد لازم برای 6 نفر: شیر=2/1 لیتر(2 لیوان معمولی) شکر=200 گرم(1 لیوان معمولی) شوکولات بدون مغز=250 گرم یا 4 قاشق سوپخوری کاکائو زرده تخم مرغ=6 عدد آرد سفید نرم=2 قاشق سوپخوری سرخالی(40 گرم) طرز تهیه: این کرم بسیار ساده...
ادامه ...
شیرینی گردوئی دارچینی [ June 17, 2009 ]
مواد لازم: آرد =225 گرم کره= 185 شکر= 110 گرم زرده تخم مرغ= یک عدد رنده پوست لیموترش =1 عدد دارچین= 1 قاشق غذا خوری کشمش= 80 گرم گردوی خرد شده= 50 گرم بکینگ پودر =1 قاشق غذا خوری...
ادامه ...
کیک ساده و خوشمزه [ June 02, 2009 ]
مواد لازم: روغن مایع =2/1 لیوان(120 گرم) آرد= 5/2 لیوان(250 گرم) بکینگ پودر= 10 گرم نمک= 1 قاشق چای خوری شکر= 2/1 لیوان(120 گرم) شیر= 1 لیوان(250 سی سی) تخم مرغ= 2 عدد وانیل= 5 گرم طرز تهیه: طرز تهیه:ابتدا...
ادامه ...
كيك انجير و ماست [ May 29, 2009 ]
كيك انجير يكي ديگر از كيكهاي ميوهاي است كه در آن به جاي شير از ماست استفاده ميشود و طعم نسبتا ترش ماست در تركيب با شيريني حاصل از انجير و عسل، كيكي خوشمزه را ايجاد ميكند. مواد لازم...
ادامه ...
باقلوا گل رز قزوین [ May 21, 2009 ]
مواد لازم: - شیر نصف پیمانه(80 گرم) - بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری - نمک یک هشتم قاشق چای خوری - کره 3 قاشق غذاخوری - زرده تخم مرغ 2 عدد - آرد الک شده 225 گرم...
ادامه ...
شیرینی انجیری [ May 21, 2009 ]
شیرینی انجیری مواد لازم برای حدود 32عدد شیرینی خمیر مارسپیان 250 گرم پودر قند 80 گرم آب انگور 3 قاشق غذاخوری انجیر خشك 32 عدد مارمالاد پرتقال 4 قاشق غذاخوری خرده بادام بوداده یا مغز گردوی كاراملی رقیق 100گرم طرز...
ادامه ...
کیک ساده و خوشمزه [ May 15, 2009 ]
مواد لازم: روغن مایع =2/1 لیوان(120 گرم) آرد= 5/2 لیوان(250 گرم) بکینگ پودر= 10 گرم نمک= 1 قاشق چای خوری شکر= 2/1 لیوان(120 گرم) شیر= 1 لیوان(250 سی سی) تخم مرغ= 2 عدد وانیل= 5 گرم طرز تهیه: طرز...
ادامه ...
كاسترد [ May 08, 2009 ]
كاسترد مواد لازم: پودر كاسترد=2 قاشق غذاخوري شير=2 ليوان شكر=1 فنجان كوچك طرز تهيه: 1. ابتدا پودر كاسترد را در نصف ليوان شير حل كنيد. 2. شكر را در بقيه شير حل كرده در ظرفي ريخته روي حرارت قرار...
ادامه ...
كيك فليپيني [ May 08, 2009 ]
مواد لازم: تخم مرغ=4 عدد شكر=1 ليوان وانيل=1 قاشق مرباخوري پنير خامه اي=3 قاشق غذاخوري سرپر روغن=4/1 ليوان شير=2/1 ليوان آرد=1 ليوان بيكينگ پودر=1 قاشق غذاخوري مواد لازم براي كرم: كره=50 گرم شيرعسل نستله=1 ليوان پنير كرافت قوطي رنده...
ادامه ...
كيك با كرم دايجستيو [ May 08, 2009 ]
مواد لازم: تخم مرغ=3 عدد شكر=1 ليوان روغن=2/1 ليوان خامه=1 عدد آرد=1 ليوان بيكينگ پودر=1 قاشق غذاخوري مواد لازم براي كرم دايجستيو: شير=1 ليوان پودر كرم كارامل=1 پاكت بسكويت دايجستيو(گندم كامل) نرم شده=2/1 ليوان دريم ويپ=2 پاكت طرز تهيه كيك:...
ادامه ...
شیرینی لقمه سیب [ May 03, 2009 ]
شیرینی لقمه سیب مواد لازم: سیب یک کیلو تخم مرغ 3عدد پودر شکر 2پیمانه مارگارین یا کره 50گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری نمک مقداری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم آرد 5/1 پیمانه نشاسته 2قاشق سوپخوری آب لیمو...
ادامه ...
کلوچه ی خرما [ May 03, 2009 ]
کلوچه ی خرما مواد لازم : آرد سفید 1 کیلوگرم ادویه ی مخصوص به میزان دلخواه مایه ی خمیر 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر کمی نمک 1 قاشق چایخوری شیر 3-2 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری زعفران کمی روغن مایع...
ادامه ...
شیرینی پای سیب [ May 03, 2009 ]
شیرینی پای سیب مواد لازم داخل پای: سیب درختی 2 عدد كیوی 1 عدد شكر 2 قاشق غذاخوری زعفران یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری گلاب 4 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری...
ادامه ...
شکلات آجیلی [ May 03, 2009 ]
شکلات آجیلی مواد لازم برای تهیه 24 قطعه : شکلات تختهای سفید (شیری) 225 گرم مغز تخمه آفتابگردان 50 گرم بادام خرد شده 50 گرم کنجد 50 گرم کشمش بیدانه 50 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری روش تهیه: شکلات تختهای...
ادامه ...
شکلات پسته ای [ May 03, 2009 ]
شکلات پسته ای مواد لازم برای 30 عدد: قیسی خرد شده 150 گرم زردآلوی خرد شده 150 گرم آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری شکلات سفید (شیری) رنده شده 150 گرم کره ی پاستوریزه 1 قاشق غذاخوری خامه ی سفت پاستوریزه...
ادامه ...
شیرینی بادامی [ May 03, 2009 ]
شیرینی بادامی مواد لازم (برای حدود 500 گرم) : کره ی پاستوریزه 1 پیمانه پودر قند نصف پیمانه (70 گرم) پودر بادام نصف پیمانه (70 گرم) پودر هل 1 قاشق چای خوری آرد گندم 5/2 پیمانه (250 گرم) سفیده ی...
ادامه ...
شیرینی گردویی پفکی [ May 03, 2009 ]
شیرینی گردویی پفکی مواد لازم: زرده ی تخممرغ 4 عدد مغز گردوی خرد شده 5/1 پیمانه آرد 2 قاشق غذاخوری پودر قند یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری خلال یا پودر پسته به میزان لازم روش تهیه: فر...
ادامه ...
شیرینی سنتی شهر خلخال : قطاب عسلی [ April 21, 2009 ]
قطاب عسلی (بالا باتماز) مواد لازم جهت خمیر شیرینی: زرده تخم مرغ 3عدد ماست 150 گرم آرد سفید الک شده 250 گرم روغن 150 گرم بیکینگپودر 5/1 قاشق مرباخوی سرصاف مواد لازم جهت مغز قطاب: مغز گردوی پودر شده 150...
ادامه ...
|