کباب لقمه [ June 25, 2009 ]
كباب لقمه مواد لازم : *گوشت قلوه گاه گوسفندي *گوشت قلوه گاه گوساله *نمك و فلفل سياه *پياز طرز تهيه: نصف گوشت قلوه گاه گوسفندي را با نصف گوشت قلوه گاه گوساله چرخ كنيد و مخلوط نمائيد و كمي...
ادامه ...
کباب بختیاری [ June 25, 2009 ]
كباب بختياري مواد لازم : * راسته گوسفندي يا فيله گوساله * سينه مرغ * كره * پياز * زعفران * آبليمو * نمك و فلفل * ماست طرز تهيه: گوشت راسته را به اندازه يك انگشت خرد كنيد...
ادامه ...
جوجه کباب [ May 15, 2009 ]
جوجه کباب مواد لازم: مرغ ۱عدد ماست شیرین ۱لیوان آبلیمو۱قاشق سوپخوری زعفران آب کرده ۲ قاشق غذا خوری پیاز برگ ۱عدد طرز تهیه: مرغ را بصورت قطعات کوچک در آورده و کنار بگذارید. پیاز رنده شده را در یک...
ادامه ...
ترشی کباب گیلانی [ April 21, 2009 ]
چند نوع غذای گیلانی مواد لازم : گوشت کبابی یک کیلو پیاز رنده شده یک فنجان مغز گردوی چرخ کرده نصف فنجان جعفری سائیده نصف فنجان آب انار ترش یک فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه :...
ادامه ...
تاس كباب [ April 21, 2009 ]
تاس كباب تاس كباب یكی از خوراكهای خوشمزه گوشتی قدیمی است كه آن را همراه مواد و سبزیجات مختلفی درست میكنند. خانمهای كدبانو نیز طی این سالها بنا به سلیقه خود سبزیجات دیگری را به آن اضافه كردهاند كه در...
ادامه ...
كباب تابهاي با جعفري و آويشن [ April 21, 2009 ]
كباب تابهاي با جعفري و آويشن كباب تابهاي اگرچه به لحاظ پخت، غذاي پردردسري نيست و پختن آن به طور معمول روي اجاق گاز به زمان خيلي زيادي نياز ندارد، ولي هر چقدر هم كه سريع آماده شود، هرگز به...
ادامه ...
کباب ترکی [ April 18, 2009 ]
کباب ترکی مواد لازم برای 3 نفر: گوشت فیله مرغ 300 گرم قارچ ورقه شده 200 گرم پیاز خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد سیر 1 حبه زعفران آب...
ادامه ...
کباب دو رنگ [ April 18, 2009 ]
کباب دو رنگ مواد لازم: فیله مرغ 500 گرم فیله گوشت گوساله 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد قارچ 20 عدد آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی سفت 2 عدد نمک و...
ادامه ...
کباب گیاهی [ April 16, 2009 ]
کباب گیاهی مواد لازم برای 8 نفر: ذرت کوچک 8 عدد کدو سبز 125 گرم قارچ 450 گرم پیاز ریز 8 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) آب لیمو 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر)...
ادامه ...
کباب چوبی مدیترانه ای [ April 11, 2009 ]
کباب چوبی مدیترانه ای ● مواد لازم : ▪ روغن زیتون : ۶ قاشق سوپخوری ▪ آب لیموی تازه : ۴ قاشق سوپخوری ▪ ریحان تازه خرد شده : ۲ قاشق سوپخوری ▪ بادنجان قلمی بلند: ۱عدد ▪ سینه مرغ...
ادامه ...
کباب گیاهی [ April 09, 2009 ]
کباب گیاهی مواد لازم برای 8 نفر: ذرت کوچک 8 عدد کدو سبز 125 گرم قارچ 450 گرم پیاز ریز 8 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) آب لیمو 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر)...
ادامه ...
کباب تابه اي [ April 03, 2009 ]
مواد لازم : گوشت راسته گوساله 1000 گرم فلفل سبز دلمه اي 4 عدد آب ليموترش 5 عدد گوجه فرنگي 4 عدد كره 150 گرم روغن زيتون 100 گرم شير كم سديم 1 قاشق مرباخوري گوجه برقاني قدري طرز...
ادامه ...
كباب تابهاي با جعفري و آويشن [ March 31, 2009 ]
كباب تابهاي اگرچه به لحاظ پخت، غذاي پردردسري نيست و پختن آن به طور معمول روي اجاق گاز به زمان خيلي زيادي نياز ندارد، ولي هر چقدر هم كه سريع آماده شود، هرگز به سرعت مايكروفر نخواهد بود. البته با...
ادامه ...
شیشلیک [ March 31, 2009 ]
● مواد لازم: ▪ گوشت راسته پاک کرده ۵۰۰ گرم ▪ فلفل دلمه ای ۲ عدد ▪ پیاز ۴ عدد ▪ پیاز رنده کرده ۱ قاشق ▪ گوجه فرنگی ۸ عدد ▪ ماست ۲/۱ پیمانه ▪ آب ۲ عدد...
ادامه ...
سبزیجات کباب شده [ March 28, 2009 ]
مواد لازم: گوجه فرنگی- پوست کنده =6عدد متوسط سیب زمینی= 3عدد متوسط پیاز قرمز 3=عدد متوسط شیوید تازه- خرد شده =5/1فاشق غذاخوری نعنا تازه- خرد شده 1=قاشق مربا خوری جعفری تازه- خرد شده= یک سوم پیمانه کرفس= 2ساقه سیر-...
ادامه ...
کباب گیاهی [ March 16, 2009 ]
مواد لازم برای 8 نفر: ذرت کوچک 8 عدد کدو سبز 125 گرم قارچ 450 گرم پیاز ریز 8 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) آب لیمو 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) مواد...
ادامه ...
کباب گیاهی [ March 14, 2009 ]
مواد لازم برای 8 نفر: ذرت کوچک 8 عدد کدو سبز 125 گرم قارچ 450 گرم پیاز ریز 8 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) آب لیمو 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) مواد...
ادامه ...
كباب تركي خانگي [ March 14, 2009 ]
مواد لازم: مغز ران گوساله= 500 گرم روغن مايع= 5 قاشق غذاخوري پودر سير= 1 قاشق چايخوري نمك و فلفل سياه= به مقدار لازم پياز رنده شده= 1 عدد گوجه فرنگي رنده شده= 2 عدد آويشن= 1 قاشق مربا...
ادامه ...
شش کباب(کباب سیخی) [ March 14, 2009 ]
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: گوشت راسته یا فیله پاک کرده=یک کیلو فلفل سبز دلمه ای=2 تا 3 عدد پیاز ریز سفید=250 گرم گوجه فرنگی ریز=12 عدد ماست=1 فنجان پیاز رنده شده=1 قاشق سوپخوری آبلیمو=2 قاشق سوپخوری...
ادامه ...
کباب گیاهی [ March 09, 2009 ]
مواد لازم برای 8 نفر: ذرت کوچک 8 عدد کدو سبز 125 گرم قارچ 450 گرم پیاز ریز 8 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) آب لیمو 3 قاشق سوپ خوری (45 میلی لیتر) مواد...
ادامه ...
|
نقشه
سايت