|
شما در حال مرور آرشيو موضوعي کوکو هستيد !
کوکوي کدوسبز و پنير [ February 28, 2008 ]
موادلازم براي 4 تا 6 نفر : کدو سبز 3 عدد بزرگ پياز درشت خرد شده 1 عدد سير رنده شده 3 حبه تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوري پنير سفيد رنده شده 225 گرم جعفري، نعنا،...
ادامه ...
کوکوی باقلا سبز [ February 28, 2008 ]
مواد لازم: باقلای سبز پوست گرفته 250 گرم تخم مرغ 5 عدد شوید خشک یک قاشق سوپخوری آرد یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: باقلای سبز پوست گرفته را باید دو لپه...
ادامه ...
کوکوي پيازچه [ February 28, 2008 ]
مواد لازم : پيازچه 250 گرم زرشک 2 قاشق سوپخوري تخم مرغ 4 عدد روغن 2 قاشق سوپخوري طرز تهيه : پياز چه ها را پس از پاک کردن و شستن خيلي ريز خرد کنيد. زرشک را هم پس...
ادامه ...
كوكوی سبزیهای زمستانی [ February 28, 2008 ]
در فصول سرد سال در كشور ایتالیا كوكویی پخته میشود كه در واقع مخلوطی از سبزیجات مختلف فصل شامل ترهفرنگی، اسفناج و فلفل دلمهای قرمز و تخممرغ است. برای پخت این كوكو، زمان زیادی لازم نیست، پس آن را...
ادامه ...
نرگسي اسفناج [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - اسفناج 5/0 كيلو - تخم مرغ 2 عدد - پياز 1 عدد بزرگ - سير 2 يا 3 پر - نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- اسفناج را پاك كرده، آن...
ادامه ...
براني بادمجان [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - بادمجان قلمي 4 عدد - گوشت چرخ كرده 100 گرم - پياز 2 عدد متوسط - نعناء خشك 1 قاشق مرباخوري - ماست چكيده به مقدار دلخواه - زعفران ساييده سر قاشق چايخوري - نمك و فلفل...
ادامه ...
براني اسفناج [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - اسفناج 5/0 برگ - پياز 1 عدد بزرگ - سير 2 يا 3 پر - نمك و فلفل زردچوبه به مقدار لازم - ماست به مقدار دلخواه - زعفران براي تزيين * طرز تهيه: 1- اسفناج را...
ادامه ...
كوكوي هويج [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - هويج 2 عدد متوسط - تخم مرغ 2 عدد - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- هويج را شسته، پوست آن را بگيريد و از رنده ريز رد كنيد. 2- تخم مرغها را...
ادامه ...
كوكوي مرغ [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - مرغ 2/1 پيمانه - تخم مرغ 2 عدد - پياز 2 عدد متوسط - زعفران ساييده سر قاشق چايخوري - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- سينه مرغ را با يك ليوان آب...
ادامه ...
كوكوي ماهي [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - فيله ماهي 250 گرم - پياز 1 عدد متوسط - زعفران سر قاشق چايخوري - نمك و فلفل و آبليمو به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- پياز را رنده كنيد و...
ادامه ...
كوكوي ماكاروني [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - ماكاروني طرح دار 100 گرم - كالباس خرد شده 2/1 پيمانه - نمك و زردچوبه به مقدار لازم - سس گوجه فرنگي تند به مقدار دلخواه * طرز تهيه: 1- در يك...
ادامه ...
كوكوي لوبياسبز [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - لوبيا سبز 200 گرم - تخم مرغ 2 عدد - پياز 1 عدد - زعفران ساييده كمي - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- پياز را نازك و ظريف خلال كنيد. ظرفي را...
ادامه ...
كوكوي گوشت [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - گوشت چرخ كرده 100 گرم - پياز 2 عدد متوسط - سبزي كوكو 2/1 پيمانه - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- پياز را خلال كنيد و با...
ادامه ...
كوكوي عدس [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - عدس 4/3 پيمانه - گردو خرد شده 1 قاشق مرباخوري - پياز 1 عدد متوسط - سبزي كوكو خرد شده 2/1 پيمانه - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه:...
ادامه ...
كوكوي سيب زميني شيرين [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - سيب زميني 2 عدد متوسط - تخم مرغ 2 عدد - زعفران 3/1 قاشق چايخوري - شكر 6 تا 8 قاشق غذاخوري - گلاب نصف پيمانه - خلال بادام و پسته براي تزيين - جوش شيرين 1...
ادامه ...
كوكوي سيب زميني [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - سيب زميني 3 عدد متوسط - تخم مرغ 2 عدد - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- سيب زميني ها را بشوييد و روي آن آنقدر آب بريزيد تا روي سيب زمين ها...
ادامه ...
كوكوي سبزي [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - سبزي كوكو خرد شده 5/1 پيمانه - تخم مرغ 2 عدد - سير 2 پر - گردو خرد شده 1 قاشق مرباخوري - برگ كاهو 1 عدد - نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم *...
ادامه ...
كوكوي باقلا [ February 24, 2008 ]
مواد لازم: - باقلا 500 گرم - شويد 1 قاشق غذاخوري - تخم مرغ 2 عدد - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- باقلا را پاك كرده، آن را از هر دو پوست جدا كنيد و...
ادامه ...
|