كوكو اشپل یا اشپل کوکو [ June 25, 2009 ]
اشپل چیست؟ اشپل همان خاویار ماهی سفید می باشد كه كلا" اشپل در گیلان 4 مدل سرو می شود : 1) اشپل را شور می كنند و به صورت خام با پلو كباب همراه مخلفاتی مثل كره محلی ،...
ادامه ...
کوکوی سیب زمینی [ June 14, 2009 ]
مواد لازم: سیب زمینی=یک کیلو تخم مرغ=4 تا 5 عدد پکینگ پادر یا جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری سرخالی نمک و فلفل=به مقدار کافی طرز تهیه: سیب زمینی را می پزیم و پوست می کنیم و از رنده یا ماشین...
ادامه ...
کوکوی سیب زمینی سه رنگ [ June 08, 2009 ]
مواد لازم: سیب زمینی پخته=2 کیلو کره=160 گرم شیر=2/1 لیوان سس تند=1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا=250 گرم گوجه فرنگی رنده شده=3 عدد سوسیس=150 گرم خامه=100 گرم پنیر فتا=100 گرم پنیر چدار=150 گرم تخم مرغ=1 عدد برگ ریحان تازه=150 گرم...
ادامه ...
کوکوی شبت باقلا [ June 05, 2009 ]
مواد لازم: ـ باقلا پوست کنده ۳۰۰ گرم ـ تخم مرغ ۳ الی ۴ عدد ـ شوید (شبت ) خشک ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری ـ آرد ۵/۱ قاشق غذا خوری ـ نمک و زرد چوبه قدری ـ...
ادامه ...
كوكوی سبزیجات [ May 21, 2009 ]
مواد لازم 2 فنجان پیاز خرد شده و تفت داده شده 2فنجان بادمجان خرد شده و تفت داده شده 2 فنجان قارچ خرد شده و تفت داده شده 1 قاشق مرباخوری جعفری 1 قاشق مرباخوری نعنا 6عدد تخم مرغ...
ادامه ...
کوکوی باقلا سبز [ May 03, 2009 ]
کوکوی باقلا سبز مواد لازم: باقلای سبز پوست گرفته 250 گرم تخم مرغ 5 عدد شوید خشک یک قاشق سوپخوری آرد یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: باقلای سبز پوست گرفته را باید...
ادامه ...
كوكوی ماهی [ April 21, 2009 ]
كوكوی ماهی اگر شما هم جزء آن دسته افرادی هستید كه به خاطر بوی ماهی از خوردن آن امتناع میكنید، پیشنهاد میكنیم علاوه بر تغییر در انتخاب نوع ماهی خریداری شده، روشهای دیگر پخت آن را نیز امتحان كنید. كوكوی...
ادامه ...
کوکو سیب زمینی شکم پُر [ April 18, 2009 ]
کوکو سیب زمینی شکم پُر مواد لازم: سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران حل شده 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم گردوی خرد شده 100 گرم پنیر پیتزای...
ادامه ...
کوکوی قارچ و برنج [ April 16, 2009 ]
● مواد لازم ▪ سه قاشق مرباخوری روغن زیتون ▪ یک عدد پیاز کوچک خرد شده ▪ یک حبه سیر ▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز ▪ ۱۵۰ گرم برنج ▪ ۴۰۰ سی سی آب مرغ ▪ سه قاشق...
ادامه ...
کوکو بادمجان کبابی [ April 16, 2009 ]
● مواد لازم: ▪ بادمجان کبابی پوست کنده ۷ عدد ▪ تخممرغ ۵عدد ▪ پیاز متوسط یک عدد ▪ روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری ▪ نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم ● طرز تهیه: پیاز را پوست کنده...
ادامه ...
کوکوی کدوسبز و پنير [ April 16, 2009 ]
موادلازم براي 4 تا 6 نفر : کدو سبز 3 عدد بزرگ پياز درشت خرد شده 1 عدد سير رنده شده 3 حبه تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوري پنير سفيد رنده شده 225 گرم جعفري، نعنا،...
ادامه ...
كوكوی مرغ [ April 16, 2009 ]
كوكوی مرغ مواد لازم: - مرغ 2/1 پيمانه - تخم مرغ 2 عدد - پياز 2 عدد متوسط - زعفران ساييده سر قاشق چايخوري - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- سينه مرغ را با يك...
ادامه ...
نان خامه ای [ April 13, 2009 ]
مواد لازم: آرد=200 گرم تخم مرغ=4-5 عدد روغن=2 قاشق سوپخوری آب=یک و یک دوم فنجان شكر=یک قاشق سوپخوری وانيل=2/1 قاشق چایخوری نمك=2/1 قاشق چایخوری پودر قند=3/2 فنجان خامه=250 گرم طرز تهيه: آب، نمك، شكر و روغن را در قابلمه...
ادامه ...
کوکوی بادمجان کبابی [ April 11, 2009 ]
کوکوی بادمجان کبابی ● مواد لازم: ▪ بادمجان قلمی: یک کیلو ▪ پودر زیره: یک قاشق چایخوری ▪ پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چایخوری ▪ تخممرغ: ۴ تا ۵ عدد ▪ سیر: ۲ حبه ▪ آرد سیب زمینی:...
ادامه ...
کوکوی لوبیا سبز [ April 07, 2009 ]
کوکوی لوبیا سبز مواد لازم: لوبیا سبز( پخته )خرد سده :1 پیمانه هویج خرد ده : 2/1 پیمانه گوجه فرنکی نگینی :2/1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : 1 پیمانه تخم مرغ : 6 عدد نمک و فلفل...
ادامه ...
کوکوي بادمجان يك [ April 07, 2009 ]
کوکوي بادمجان يك مواد لازم : بادمجان 6 عدد شير هموژنيزه 1 فنجان تخم مرغ 2 عدد آرد ذرت 2 قاشق سوپخوري نمك 1 قاشق مرباخوري طرز تهيه : شير را گرم کنيد ، ذرت را در آن بريزيد و...
ادامه ...
نکاتي براي انواع دلمه و کوکو [ April 07, 2009 ]
نکاتي براي انواع دلمه و کوکو مواد لازم : علاقه قدري طرز تهيه : دلمه بايد تا آخر طبخ از هم نپاشد و کاملا درسته بماند و مواد داخل آن خارج نشود . براي اين منظور بايد حرارت زير دلمه...
ادامه ...
كوكوی كدو سبز [ April 07, 2009 ]
كوكوی كدو سبز مواد لازم : 6 عدد كدو سبز متوسط 4 عدد تخم مرغ یك قاشق غذاخوری زعفران حل شده یك قاشق مربا خوری آرد دو قاشق غذاخوری شیر به مقدار كافی نمك و فلفل طرز تهیه : كدوها...
ادامه ...
کوکوی اسفناج و سبزیجات معطر [ April 03, 2009 ]
کوکوی اسفناج و سبزیجات معطر ( ) ● مواد لازم : ▪ روغن مایع مخصوص سرخ کردنی :: به اندازه لازم ▪ تره فرنگی ریز خرد شده :: ۲ عدد ▪ اسفناج تازه خرد شده :: ۱۷۵ گرم ▪...
ادامه ...
|
نقشه
سايت