املت با سوسيس ، کالباس [ June 10, 2009 ]
مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد سوسيس 250 گرم گوجه فرنگي 5 عدد روغن 100 گرم فلفل قدري نمك قدري طرز تهيه : روغن را در ظرفي داغ ميکنيم سوسيس يا ژامبون را در آن کمي سرخ کرده...
ادامه ...
املت کالباس [ June 08, 2009 ]
مواد لازم: کالباس= 2ورق هویج پخته و ریز شده =1 قاشق سوپ خوری سیب زمینی پخته و خرد شده=1 قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا =1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ =1عدد جعفری خرد شده=1قاشق سوپ خوری نمک وفلفل وروغن=به...
ادامه ...
املت سيب زميني و پنير [ June 02, 2009 ]
مواد لازم: سيب زميني=1 عدد تخم مرغ=2 عدد پنير ورقه اي=4 عدد نمك و فلفل=به مقدار لازم روغن زيتون=كمي طرز تهيه: 1. سيب زميني را به صورت مكعبي كوچك خرد كنيد. تخم مرغ ها را در ظرفي شكسته به آن...
ادامه ...
املت توتفرنگي [ May 29, 2009 ]
وقتي كه از املت نام برده ميشود، همواره تصوير غذايي شامل تركيبي از گوجه فرنگي پخته شده و تخممرغ در ذهن نقش ميبندد؛ در حالي كه در اين غذا، به جاي گوجهفرنگي، از توتفرنگي استفاده شده است. اين املت...
ادامه ...
املت کالباس [ April 28, 2009 ]
املت کالباس مواد لازم: کالباس= 2ورق هویج پخته و ریز شده =1 قاشق سوپ خوری سیب زمینی پخته و خرد شده=1 قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا =1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ =1عدد جعفری خرد شده=1قاشق سوپ خوری نمک...
ادامه ...
املت اسفناج [ April 18, 2009 ]
املت اسفناج املت اسفناج، یكی دیگر از غذاهای حاوی سبزیجات است كه به عنوان یک شام سبك و سالم میتواند مورد استفاده قرار گیرد. مواد لازم: 90 گرم یا سهچهارم پیمانه آرد گندم یك عدد تخممرغ دو سوم پیمانه ماست...
ادامه ...
املت هندی [ April 18, 2009 ]
املت هندی همیشه كه قرار نیست خانم خانه یك غذای خارجی بپزد و شما بخورید. گاهی هم نوبت شماست كه با پخت یك غذای متفاوت و خارجی، اهل خانه را متعجب كنید. پس اگر قرار است امشب خانمتان دیرتر به...
ادامه ...
املت سيب زميني و پنير [ April 13, 2009 ]
املت سيب زميني و پنير مواد لازم: سيب زميني=1 عدد تخم مرغ=2 عدد پنير ورقه اي=4 عدد نمك و فلفل=به مقدار لازم روغن زيتون=كمي طرز تهيه: 1. سيب زميني را به صورت مكعبي كوچك خرد كنيد. تخم مرغ ها...
ادامه ...
املت دانشجويي [ April 09, 2009 ]
توضيح: املت يكي از غذاهاي مورد علاقه من هست چون دست آشپز در درست كردن املت باز است. تقريبا هر چيزي را ميتوان در يك املت جاسازي كرد! البته به شرطي كه مواد مصرفي با هم همگن باشند، مثلا...
ادامه ...
املت گوشت و تخم مرغ [ April 07, 2009 ]
مواد لازم: گوشت چرخ شده=200 گرم تخم مرغ زده شده=5 عدد نمک=2/1 قاشق مرباخوری کره=2 قاشق غذاخوری روغن=2 قاشق غذاخوری فلفل و زردچوبه=کمی طرز تهیه: 1-گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم و به مدت...
ادامه ...
املت سبزيجات [ March 11, 2009 ]
مواد لازم: فلفل دلمه اي 2 قاشق پياز نگيني 2 قاشق هويج نگيني 2 قاشق كدو خورشتي 2 قاشق گوجه فرنگي 2 عدد متوسط قرص سبزيجات 0.5 پيمانه قارچ 3 عدد آرد 4 قاشق تخم مرغ 4 عدد كره...
ادامه ...
«خاگينه كدو» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - كدو سبز قلمي 2 عدد - سير 2 پر - تخم مرغ 2 عدد - پياز 1 عدد متوسط - گوجه فرنگي 2 عدد متوسط - نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز...
ادامه ...
«خاگينه قارچ» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - قارچ 150 گرم - تخم مرغ 2 عدد - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- قارچ را بشوييد، ريز خرد كنيد و با مقداري كره سرخ نماييد. 2- تخم مرغها را در...
ادامه ...
«خاگينه سيب زميني» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - سيب زميني 2 عدد متوسط - تخم مرغ 2 عدد - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- سيب زميني ها را ريز خلال كرده و در روغن فراوان سرخ كنيد. 2- تخم مرغها...
ادامه ...
«خاگينه خرما» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - خرما 5 تا 10 عدد - زعفران كمي - كره يا رغن حيواني 40 گرم * طرز تهيه: 1- كره را در تابه بريزيد. هستۀ خرما را بگيريد و آنها را تكه...
ادامه ...
«خاگينه پياز» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - پياز يك عدد متوسط - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- پياز را از رنده ريز رد كنيد. 2- تخم مرغها را در ظرفي شكسته، به آن نمك...
ادامه ...
«املت مرغ» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - مرغ پخته شده يك پيمانه - شير 2 قاشق غذاخوري - نمك و فلفل به مقدار لازم - زرشك يك قاشق مرباخوري * طرز تهيه: 1- تخم مرغها را در ظرفي بشكنيد...
ادامه ...
«املت مربا» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: 2 عدد- تخم مرغ 2 قاشق غذاخوري- شير 2 تا 3 قاشق غذاخوري- مربا (به دلخواه) * طرز تهيه: 1- تخم مرغها را در ظرفي شكسته، آن را به هم بزنيد تا كاملاً كف كند. به آن دو...
ادامه ...
«املت گوشت چرخ کرده» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - تخم مرغ 2 عدد - شیر 2 قاشق غذاخوری - گوشت چرخ کرده 100 گرم - گوجه فرنگی 1 عدد متوسط - پیاز 2 عدد متوسط - نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز...
ادامه ...
«املت گوجه فرنگی» [ February 21, 2008 ]
مواد لازم: - گوجه فرنگی 2 عدد بزرگ - تخم مرغ 1 یا 2 عدد - پیاز 1 عدد متوسط - نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهیه : 1- پیاز را رنده کرده با مقدار...
ادامه ...
|