پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

طرز تهيه : ماهي شكم پر

ماهي شكم پر مواد لازم : ماهي 1 عدد گشنيز خرد شده 250 گرم پياز خرد شده 1 عدد سير خرد شده 250 گرم تمبرهندي به ميزان لازم گردو 50 تا 100 گرم ادويه، نمك و فلفل و زردچوبه...

ماهي شكم پر


مواد لازم :
ماهي 1 عدد
گشنيز خرد شده 250 گرم
پياز خرد شده 1 عدد
سير خرد شده 250 گرم
تمبرهندي به ميزان لازم
گردو 50 تا 100 گرم
ادويه، نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
روغن سرخ کردني به ميزان لازم


طرز تهيه:
- ماهي را كاملا تميز کرده و داخل شکم آن را خالي مي کنيم.

- مقداري نمك به ماهي مي زنيم و مي گذاريم مدت نيم ساعت بماند.

- سپس آن را كاملا شسته و با دستمال تميز خشك مي كنيم.

- پياز و سير را رنده مي کنيم و همراه با زرد چوبه، ادويه، فلفل و گشنيز خرد شده(درصورت تمايل مقدار كمي هم شويد) در يک ظرف مي ريزيم و کمي سرخ مي کنيم.

- درب ظرف را مي بنديم. بعد از 10 دقيقه، آب تمبرهندي را به آن اضافه كرده و پس از 2 تا 3 دقيقه ظرف را از روي اجاق بر مي داريم.

- مواد فوق را داخل شكم ماهي قرار داده و آن را با نخ يا خلال دندان مي بنديم.

- در يک ظرف مقداري آرد و زرد چوبه مي ريزيم و ماهي را آرام در آن مي غلطانيم ، يا آرد وزرد چوبه را روي سطح ماهي مي پاشيم.

- سپس ماهي را در ماهيتابه سرخ مي كنيم تا هر دو طرف آن طلايي شود.

* نکته :
- به جاي تمبرهندي مي توان از آب ليمو يا آب نارنج نيز استفاده كرد.

- به جاي گشنيز و سير مي توان از پياز داغ و گردو استفاده كرد.

*خواص خوراکي ها:
ماهي

تمبر هندي

گشنيز

پياز

سير

گردو

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
وب گردی
آشپزی

بچه ها عاشق این کیک میشوند

بچه ها عاشق این کیک میشوند

دستور طبخ خورشت هویج

دستور طبخ خورشت هویج

طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات ( غذای ترکیه ای )

طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات ( غذای ترکیه ای )

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

کوفته تبریزی ایندفعه با مرغ

کوفته تبریزی ایندفعه با مرغ

طرز تهیه سالاد تربچه و هویج

طرز تهیه سالاد تربچه و هویج

خواص خوراکیها

خواص جالب شلیل و منبع مهم آن

خواص جالب شلیل و منبع مهم آن

ماده خوراکی اعجاب انگیز برای متوقف کردن ریزش موها

ماده خوراکی اعجاب انگیز برای متوقف کردن ریزش موها

نوشیدنی‌هایی برای کاهش وزن

نوشیدنی‌هایی برای کاهش وزن

با خواص بی نظیر هسته انگور آشنا شوید

با خواص بی نظیر هسته انگور آشنا شوید

خواص بی نهایت تمشک

خواص بی نهایت تمشک

با خواص شگفت انگیز طالبی آشنا شوید

با خواص شگفت انگیز طالبی آشنا شوید

دکوراسیون

۷ نکته کاربردی در طراحی داخلی یک اتاق خواب تمام عیار + تصاویر

نکته کاربردی در طراحی داخلی یک اتاق خواب تمام عیار

دکوراسیون خانه فوق مدرن منزل با تم جذاب و نشاط بخش بنفش + تصاویر

دکوراسیون خانه با تم جذاب بنفش

ایده هایی برای تلفیق اتاق خواب و اتاق نشیمن در آپارتمان های نقلی + تصاویر

  ایده هایی برای تلفیق اتاق خواب و اتاق نشیمن در آپارتمان های نقلی

در تابستان دکوراسیون خود را تغییر دهید + تصاویر

در تابستان دکوراسیون خود را تغییر دهید

دکوراسیون مدرن برای زیباسازی فضای بیرونی منزل + تصاویر

دکوراسیون مدرن برای زیباسازی فضای بیرونی منزل

ایده های آشپزخانه مدرن برای آپارتمان های کوچک +عکس

ایده های آشپزخانه مدرن برای آپارتمان های کوچک

تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
بزرگ و کوچک کردن سینه زیورآلات و پوشاک لوکس