شیر بادام را از مغز بادام بو نداده و خام تهیه می کنند. برای تهیه آن 50 گرم مغز بادام را کاملاً آسیاب کرده که بصورت پودر درآید. سپس مقدار 50 گرم شکر یا قند به آن اضافه کرده...
شیر بادام را از مغز بادام بو نداده و خام تهیه می کنند. برای تهیه آن 50 گرم مغز بادام را کاملاً آسیاب کرده که بصورت پودر درآید. سپس مقدار 50 گرم شکر یا قند به آن اضافه کرده و با یک لیتر آب مخلوط می کنند مایعی مانند شی بدست می آید. نوع دیگر شیر بادام که به همین صورت درست می شود و فقط کمی عسل (50گرم) به آن اضافه می کنند.
طریقه دیگری که آسان تر است بدین صورت می باشد که مقدار 50 گرم بادام پوست کنده یک لیتر آب و 50 گرم داخل مخلوط کن برقی بریزید و مایعی مانند شیر بدست آید.
.jpg)
