پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

طرز تهیه کیک تولد را میخواستم

کیک تولد : ابتدا کیک اسفنجی را بپزید بعد از خنک شدن کامل ان خامه فرم گرفته به همره کمی موز یا اناناس لای قرار دهید و با خامه که کمی پودر قهوه درون ان ریخته ایید رویه و دیواره...

کیک تولد :
ابتدا کیک اسفنجی را بپزید بعد از خنک شدن کامل ان خامه فرم گرفته به همره کمی موز یا اناناس لای قرار دهید و با خامه که کمی پودر قهوه درون ان ریخته ایید رویه و دیواره های کیک را تزیین کنید
میوه های دلخواه را پوست بکنید و اماده کنید
۱ق ژلاتین به همراه ا ق شکر را در یک لیوان اب حل کنید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید بهد از اینکه کاملا حل شد در یخچال بگذارید تا کمی خودش را بگیرد..سپس روی میوه هایی که بر روی کیک چیده اید بریزید....

برای رنگ کردن خامه ها اصولا از رنگ های مصنوعی استفاده می کنند!..به خاطر داشته باشید که هیچ وقت خامه یک رنک تند رو به شما نمی دهد....ولی توصیه من استفاده از کاکائو...زعفران....حتی چند قطره عصاره لبو!..
مسئله بسیار مهم در تهیه شیرینی ها داشتن..ابزار اندازه گیری دقیق..و فر مناسب..و روحیه خویه!

با چاقوی اره ایی ان رو به دو یا نهایت سه لایه می برید!
اگر اره برقی داشته باشید خیلی بهتره!...اگر هم نه چاقو همون کار رو می کنه
بهتر که ما حدودا ۱ سانتی متر از اطراف کیک رو ببریم تا خامه خوب روی اون بشینه!(یعنی لایه بیرونی..یا همون دیواره کیک رو!)
کمی شهد مربا یا شربت قند رو روی لایه زیرین کیک با قلمو می مالیم
بعد خامه فرم گرفته رو روش می مالیم و می تونیم از موز..یا گردو..یا ..اناناس برای لایی کیکمون استفاده کنیم
حالا لایه بعدی رو بهتر پشتو رو بگذاریم روی لایه خاممون(یعنی بخش برشته شده در زیر قرار می گیره..و بخش سفید تر رو...)واسه همین نیاز نیست ما کمی از روی کیکمون بتراشیم!..
روی دیواره ها و سطح کیک خامه می مالیم!..(با یک چاقوی سر صاف یا هر چیز مشابهی خامه رو می ریزم رو کیک و مثل ماله صافش می کنیم!)

حسابی وقتی کیکمون رو خامه زدیم..دیگه باید قوه تخیل مان رو بکار بندازیم ..
با شکلات ..با گل هایی از جنس قند هستند تزیین کنید..از خامه اسپری هم می تونید برای تزیین اون استفاده کنید
اخرین نکته اینه که اگر از روز قبل کیک رو تهیه کنید کارتون بسیار راحت تر خواهد شو..ولی در هر حال کیک باید کاملا سرد باشه والا خامه روش قرار نمی گیره

البته وزارت بهداشت استفاده از جوش شیرین را در کلیه مواد غذایی حذف کرده است. ولی در بعضی موارد برای بهتر پف کردن کیک از جوش شیرین استفاده می کنند.
بکین پودر نیز برای همین منظور می باشد.
تبیان

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
وب گردی
آشپزی

بچه ها عاشق این کیک میشوند

بچه ها عاشق این کیک میشوند

دستور طبخ خورشت هویج

دستور طبخ خورشت هویج

طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات ( غذای ترکیه ای )

طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات ( غذای ترکیه ای )

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

کوفته تبریزی ایندفعه با مرغ

کوفته تبریزی ایندفعه با مرغ

طرز تهیه سالاد تربچه و هویج

طرز تهیه سالاد تربچه و هویج

خواص خوراکیها

ماده خوراکی اعجاب انگیز برای متوقف کردن ریزش موها

ماده خوراکی اعجاب انگیز برای متوقف کردن ریزش موها

نوشیدنی‌هایی برای کاهش وزن

نوشیدنی‌هایی برای کاهش وزن

با خواص شگفت انگیز سنجد آشنا شوید

با خواص شگفت انگیز سنجد آشنا شوید

خواص بی نهایت تمشک

خواص بی نهایت تمشک

با خواص شگفت انگیز طالبی آشنا شوید

با خواص شگفت انگیز طالبی آشنا شوید

از خواص شیر سویا چه می دانید

از خواص شیر سویا چه می دانید

دکوراسیون

۷ نکته کاربردی در طراحی داخلی یک اتاق خواب تمام عیار + تصاویر

نکته کاربردی در طراحی داخلی یک اتاق خواب تمام عیار

دکوراسیون خانه فوق مدرن منزل با تم جذاب و نشاط بخش بنفش + تصاویر

دکوراسیون خانه با تم جذاب بنفش

ایده هایی برای تلفیق اتاق خواب و اتاق نشیمن در آپارتمان های نقلی + تصاویر

  ایده هایی برای تلفیق اتاق خواب و اتاق نشیمن در آپارتمان های نقلی

در تابستان دکوراسیون خود را تغییر دهید + تصاویر

در تابستان دکوراسیون خود را تغییر دهید

دکوراسیون مدرن برای زیباسازی فضای بیرونی منزل + تصاویر

دکوراسیون مدرن برای زیباسازی فضای بیرونی منزل

ایده های آشپزخانه مدرن برای آپارتمان های کوچک +عکس

ایده های آشپزخانه مدرن برای آپارتمان های کوچک

تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
بزرگ و کوچک کردن سینه زیورآلات و پوشاک لوکس