تازه های هنر در خانه

طرز تهیه راحت الحلقوم

سوال : میشه طرز تهیه راحت الحلقوم رو برام بنویسید. پاسخ : راحت الحلقوم مواد لازم: یک فنجان نشاسته 5/1 فنجان شکر یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو 3 فنجان آب نصف فنجان پودر نارگیل یک قاشق سوپخوری پودر...

سوال : میشه طرز تهیه راحت الحلقوم رو برام بنویسید.
پاسخ : راحت الحلقوم

مواد لازم:
یک فنجان نشاسته

5/1 فنجان شکر

یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو

3 فنجان آب

نصف فنجان پودر نارگیل

یک قاشق سوپخوری پودر پسته

طرز تهیه راحت الحلقوم :
نشاسته را در 2 فنجان آب سرد حل کرده ، می گذاریم ته نشین شود. سپس آب روی آن را بر می داریم و بقیه را در قابلمه می ریزیم. 3 فنجان آب به نشاسته اضافه کرده و با شکر و جوهر لیمو روی حرارت ملایم قرار می دهیم . مرتب آن را به هم می زنیم تا مایع بپزد، طوریکه از دیواره ی قابلمه جدا شود و مثل توپ در وسط ظرف قرار گیرد. در قالب کم عمقی کمی پودر نارگیل ریخته و مایع راحت الحقوم را روی آن می ریزیم و بقیه پودر نارگیل را روی مایع می ریزیم . سپس با دست آن را در کف قالب پهن می کنیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شود.
سپس با قیچی آن را به صورت مربع یا مستطیل یا لوزی برش داده و برش ها را در بقیه پودر نارگیل می غلتانیم . راحت الحلقوم ها را در ظرفی چیده و روی آنها پودر پسته می پاشیم.

مشاوره تبیان

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
سایر مطالب این بخش
من زن هستم ، من مرد هستم آگهی رایگان