پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

خواص سمنو

سمنو یکی از دسرهای سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت سین نوروزی است. سمنو را از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. ماده شیرین کننده سمنو شیره‌ای است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته می‌شود. این شیره با آرد...

سمنو یکی از دسرهای سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت سین نوروزی است. سمنو را از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. ماده شیرین کننده سمنو شیره‌ای است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته می‌شود. این شیره با آرد سبوس‌دار جوشانده می‌شود.
سمنو داراى ویتامین هاى K-E-A و گروه ویتامین هاى B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند: فسفر، کرومیوم، روى، سلنیوم، آهن و مس است.
سمنو مغذى و انرژى زا است و بویژه براى ورزشکاران پرورش اندام بسیار مفید است و داروى طول عمر و آرامش اعصاب است.
سمنو شیرافزا است از این رو هم براى مادران شیرده و هم به علت مقوى بودن براى زنان باردار بسیار مفید است.
از دیگر موارد مفید درمانى آن مى‌‌توان به اثرات شفابخش آن در درمان سو ءهاضمه، نازایى، سختى زایمان، سنگ کیسه صفرا و اختلال صفرا، پادرد، کندى ضربان قلب، ریزش مو، لاغرى، یبوست، واریس، قندخون و دیابت، رشد قد، بى خوابى عصبى، تصلب شرائین و کلسترول، ضعف حافظه، بیماران دوره نقاهت،M.S، بهت زدگى، پرکارى تیروئید، اسکیزوفرنیا، سایکوز، فسفات در ادرار، خون ادرارى، ترمیم زخم ها، فلج مغزى، مقاومت در برابر عفونت، بهبودى زخم هاى قرنیه، بیمارى رینود، اکرودینى، کولى باسیلوز، برى برى، شارکو، هوابلعى، مخملک، کوریزاى مزمن، پیستوریازیس، ورم دستگاه تناسلى، تب برفکى، ورم میزراه، سرگیجه هاى منى پر، کم خونى هیپوکروم، آرتروز، ورم زبان همراه بار، آرتروز پا و شبیکه، پارکینسون، عوراض یائسگى، پورپورا، اسپرو، اسکروفولوس، هپاتیت، یرقان، یرقان نوزادى، کمک به ترمیم شکستگى استخوان و عقیم بودن، به عنوان غذا و کمک درمانى مفید و مؤثر است.
در داخل این غذاى بهشت که تزئین بخش سفره هفت‌سین است، بادام هاى شیرین (سنگى) مى‌ریزند که نماد و مایه برکت است. این بادام ها را پس از پختن از سمنو خارج مى‌کنند و تعدادى از آنها را به عنوان برکت کیف پول در داخل کیف پول قرار مى‌دهند تا باعث فراوانى پول و ثروت گردد.
بادام، حاوى ویتامین E وB1 و مقدار فراوانى از فسفر، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، گوگرد، سدیم، آهن، قند، مواد ازته و چربى است که به هنگام طبخ سمنو، جذب آن شده و باعث مقوى شدن بیشتر این غذا مى‌گردد. مصرف سمنو باعث تقویت عمومى بدن بویژه استخوان ها مى‌گردد و غذاى بسیار مفیدى براى زنان بویژه زنان باردار، بچه شیرده و یائسه محسوب مى‌‌شود.

منبع:سایتهای اینترنتی

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
وب گردی
پزشکی و سلامت

اگر چاق باشید دچار سرطان میشوید

 اگر چاق باشید دچار سرطان میشوید

روش‌ های طبیعی برای دفع سنگ کلیه

روش‌ های طبیعی برای دفع سنگ کلیه

درمان های مناسب اسهال های تابستانی

درمان های مناسب اسهال های تابستانی

علت اینکه دندان ها کج رشد می کنند چیست؟

علت اینکه دندان ها کج رشد می کنند چیست؟

جدیدترین شیوه های درمان دیسک کمر

جدیدترین شیوه های درمان دیسک کمر

چهره های گیاهخوار؛ از تتلو تا جواد رضویان

چهره های گیاهخوار؛ از تتلو تا جواد رضویان

آشپزی

طرز تهیه یک نوشیدنی تابستانی

طرز تهیه یک نوشیدنی تابستانی

طرز تهیه ی جغور بغور

طرز تهیه ی جغور بغور

بچه ها عاشق این کیک میشوند

بچه ها عاشق این کیک میشوند

دستور تهیه و پخت کتلت گیاهی بدون گوشت

دستور تهیه و پخت کتلت گیاهی بدون گوشت

دستور تهیه میگو با سیب زمینی خوراک فرانسوی

دستور تهیه میگو با سیب زمینی خوراک فرانسوی

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
بزرگ و کوچک کردن سینه زیورآلات و پوشاک لوکس