6 معجزه‌گر برای تغذیه دوران بارداری

Newsweek- برای تمامی زنان همواره پرسش‌هایی همچون نوع تغذیه مناسب و میزان اضافه وزن مطلوب در دوران حساس بارداری و پس از آن در مراحل شیردهی مطرح است. سایت نیوزویک در مورد باید و نبایدهای رژیم غذایی در این...


Newsweek- برای تمامی زنان همواره پرسش‌هایی همچون نوع تغذیه مناسب و میزان اضافه وزن مطلوب در دوران حساس بارداری و پس از آن در مراحل شیردهی مطرح است.
سایت نیوزویک در مورد باید و نبایدهای رژیم غذایی در این دوران با دکتر «هایدی مورکوف» ، موءلف کتاب 500 صفحه‌ای «در 9 ماه انتظار خوب بخورید»، گفتگویی انجام داده است.

در مورد تصورات اشتباهی بگویید که در خصوص حجم موادغذایی مورد نیاز در دوران بارداری در ذهن زنان نقش می‌بندد.
یکی از معمول‌ترین توصیه‌هایی که به زنان در طول دوران بارداری می‌شود، آن است که باید به جای دو نفر غذا بخورند. در این که انسانی جدید در وجودتان در حال شکل‌گیری و تکامل است، هیچ تردیدی نیست اما نباید این مهم را از خاطر ببرید که این موجود خیلی‌خیلی کوچک است و خوشبختانه در این وضعیت هرگز به بزرگی شما نخواهد

شد. حال اگر به بهانه باردار شدن هرآنچه را که می‌خورید، دو برابر کنید، درنهایت خود شما به لحاظ وزنی دو برابر خواهید شد زیرا نیازهای کالریک فرزندان خیلی‌خیلی کمتر از احتیاجات شماست.
در زمان بارداری به چه میزان باید کالری اضافی مصرف کرد؟
-300 کالری در روز کل حجم اضافی است که باید به رژیم غذایی ما در این دوران اضافه شود. البته ضرورت پوشش دادن هرچه بیشتر مواد مغذی را نباید نادیده گرفت در واقع خوب خوردن در دوران انتظار چندان تفاوتی با خوب خوردن در دیگر مقاطع زندگی ندارد. در این میان پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های مرکب از جمله

ضروریات محسوب می‌شود.

بر روی چه مواد غذایی باید بیشترین تمرکز انجام گیرد؟
-پروتئین‌ها و کلسیم در قالب یکی ازافسانه‌هایی که در خصوص دوران بارداری شایع شده، رفتار جنین به یک انگل تشبیه شده بدین معنا که بدون توجه به آن چیزهایی که می‌خورید، کودک ذخیره غذایی‌تان را در سطح گسترده مورد بهره‌برداری قرار می‌دهد. اما واقعیت این است که این قانون تنها در مورد کلسیم صدق می‌کند یعنی اگر به میزان

کافی از این ماده مصرف نکنید، کارخانه تولید کودک به استخوان‌هایتان شبیخون خواهد زد تا مواد اصلی و اولیه برای شکل‌دهی استخوان‌های جنین را استخراج کند.
در این شرایط اگر کلسیم کافی به بدنتان نرسانید، مستعد ابتلا به عارضه پوکی استخوان در مراحل بعدی زندگی خواهید شد.
اسید فولیک و انواع ویتامین‌ها و موادمعدنی نیز برای شکل‌گیری یک انسان سالم از ضروریات به شمار می‌آیند البته بسیاری از آنها را می‌توان از طریق یک رژیم غذایی سالم به بدن رساند.
آیا غذاهایی را به طور خاص برای این دوران توصیه می‌کنید؟
-6 سوپر استار وجود دارند که به طور انحصاری برای دوران بارداری مناسبند. این مواد عبارتند از تخم‌مرغ، به، گردو، انبه، فلفل قرمز، زنجبیل این معجزه‌گرها پروسه رشد و تکامل مغز را تقویت کرده و جلوی حالت تهوع را می‌گیرند.
در صورت ابتلا به تهوع صبحگاهی چگونه می‌توان رژیم غذایی صحیح را رعایت کرد؟
-واقعیتی که اکثر خانم‌ها از آن غافلند، این است که هیچ‌غذایی حق انحصاری دارا بودن یک ماده مغذی خاص را ندارد، به عنوان مثال زمانی که صحبت از کلسیم می‌شود، ذهن همه صرفا" متوجه شیر می‌شود در حالی که به شیوه‌های فراوان دیگری همچون خوردن پنیر و ماست نیز می‌توان نیاز بدن به این ماده حیاتی را تامین کرد ضمن اینکه

برخی آب‌میوه‌ها هم غنی شده با کلسیم هستند. این بدان معناست که ضرورتی ندارد با وادار کردن خود به خوردن یکسری غذاهای خاص، زمینه را برای آشوب و به هم ریختگی درونی‌تان فراهم کنید. به عنوان مثال اگر به واسطه حالات ویژه دوران بارداری، میلی به سالاد ندارید، طالبی بخورید که علاوه بر برخورداری از میزان کافی

مایعات، ویتامین (A) و (C) نیز دارد. این مهم را هم به خاطر داشته باشید که در زمان ابتلا به عارضه تهوع صبحگاهی، در کوتاه‌مدت مصرف مایعات سودمندتر از جامدات است ضمن اینکه بلع آنها نیز ساده‌تر می‌باشد.
در واقع با تلفیق برخی غذاها همچون ماست و دانه کتان می‌توانید خوراکی‌هایی آماده کنید که به اندازه مرغ یا کلم که به علت تغییر ذائقه قادر به تحملشان نیستید، مغذی باشند.
البته یکی از بهترین راه‌حل‌ها برای رفع عوارض دوران بارداری، اجرای روش 6 وعده‌ای است یعنی کمتر خوردن اما بالا بردن دفعات. در خصوص فرآیند گوارش در طول دوران بارداری یک نکته مهم وجود دارد و آن اینکه همه چیزکند می‌شود و علت پنهان آن نیز فراهم آوردن زمینه برای جذب بهتر مواد مغذی است که البته سودمندی این

تطابق عمدتا" برای جنین در حال رشد است زیرا مادرها عموما" تحت‌تاثیر این مکانیسم، به مشکلاتی همچون ورم روده- معده و جمع شدن گاز دچار می‌شوند.

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/general/
وبگردی
ویژه شب یلدا وِیژه شب یلدا
عکس های جالب
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
اخبار امروز
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی
بخش علمی ، آموزشی
  علمی ، آموزشی مرتبط
بخش علمی ، آموزشی
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .