آيا آجيل خوب است يا نه؟
اخيراً درباره ي خوردن آجيل ، زياد بحث مي شود زيرا دانه هايي مثل آجيل، منابع خوبي از اسيدهاي چربي ضروري مي باشند.درحاليكه در بعضي از كتاب ها گفته مي شود خوردن آجيل را محدود كرده و يا از آن پرهيز كنيد.
مطالب اين گونه كتاب ها ، درباره ي عدم مصرف آجيل، شامل حال افراد زير است:
1- كساني كه بخواهند وزن خود را كاهش دهند.
2- ديابت خود را كنترل كنند.
3- چربي خون ( كلسترول) خود را كاهش دهند.
4- كساني كه بيش از نياز بدنشان، انرژي دريافت مي دارند.
اينگونه افراد بايد مصرف آجيل را محدود و ياحتي از خوردن آن، خودداري كنند زيرا چربي ها فشرده ترين منبع انرژي هستند( يعني با مقدار كم، انرژي زيادي به بدن مي رسانند).اگر مي خواهيد وزن خود را كاهش دهيد بايستي مصرف روغن ها و چربي هاي اضافه شده به غذا و غذاهاي پر چرب را محدود كنيد.
تمامي دانه ها داراي مقدار زيادي پروتئين، املاح، ويتامين، فيبر و رنگدانه هاي گياهي هستند. همچنين روغن هاي گياهي و كربوهيدرات موجود در آنها، منبع انرژي خوبي جهت نياز كودكان مي باشند.
دانه هايي مثل آجيل، زيتون، ذرت، پنبه دانه، دانه كتان و لوبياي سويا داراي مقادير زيادي چربي هاي غير اشباع چند گانه( پلي) و مونو( با يك باند دو گانه) مي باشند.
چربي هاي غير اشباع پلي نيز مقادير مختلفي از اسيدهاي چرب ضروري امگا -3 و امگا-6 را دارند.اسيدهاي چرب غير اشباع ، باعث كاهش كلسترول خون مي شوند. همچنين مصرف اسيدهاي چرب غير اشباع در زنان باردار باعث ارتقاي ضريب هوشي و تكامل سيستم عصبي كودكان مي شود.مقاديرمناسب و كافي هر يك از اين دانه ها، 1 تا 3 قاشق غذا خوري در روز است .
هر قاشق غذا خوري آجيل، 100 كالري انرژي دارد و هر1 پوند( تقريباً 450 گرم) بادام زميني داراي 2200 كالري انرژي است . به همين دليل به كسانيكه قصد كاهش وزن را دارند توصيه مي شود از خوردن آجيل پرهيز كنند.
براي بيشتر افراد ، خوردن تنها 1 قاشق غذا خوري بادام زميني يا بادام شور مشكل است. اما بهتر است زياد آجيل نخوريد و حتي خوردن دانه هاي طعم دهنده اي مثل كنجد، خشخاش، زيره سياه و سبز، رازيانه و يا دانه هاي فاقد طعم مثل دانه كتان را محدود كنيد.
البته مي توان گفت آجيل شور براي ورزش هاي سخت و طولاني مدت ، مثل دوچرخه سواري ودويدن، خوردني مطلوبي است زيرا به آساني حمل مي شود و مقدار قابل توجهي انرژي متراكم دارد و همچنين نمك آنها و مايعاتي كه به همراه آن نوشيده مي شود ، بدن ورزشكار را از كم آبي
(دهيدراته شدن) حفظ مي كند .
رئيس قوه مجريه طرح هدفمند کردن يارانه ها را بزرگترين طرح در اصلاح الگوي مصرف دانست و بيان داشت: البته نه اينکه دست ما را ببندند و يک وزنه 200 کيلويي به ما وصل کنند و به استخر بيندازند و آن وقت بگويند علاوه بر اينکه خودتان از استخر بيرون بياييد ديگران را هم بيرون بياوريد.
جام جم آنلاين: يک روزنامه فرانسوي زبان در بلژيک، شماره روز چهارشنبه خود را به طور ويژه سه بعدي منتشر کرده است.اين اولين بار است که در اروپا روزنامه اي سه بعدي منتشر شده است.روزنامه "لا درنير اور" (La Derniere Heure)، همراه شماره امروز خود، 
به گزارش جهان ،ترانه علیدوستی نوشت :خيلي سخت بود كه در فيلم« چهارشنبه سوري» اصغر فرهادي مشغول بازي بودم، كل ماجراهاي فيلم در اين روز ميگذشت، آن وقت خبر دادند كه در دل چهارشنبه سوري واقعي برادرم به خاطر حادثه ناگواري كه همان منفجر شدن مواد محترقه است،درگذشته است.
يك متخصص قلب و عروق گفت: تپش قلب در اكثر موارد به دليل بيماري قلبي نيست. اضطراب ، بيخوابي ، خستگي و كم خوني ميتواند سبب تپش قلب شود.بابك شريف كاشاني به فارس گفت: تپش قلب ميتواند به دليل درگيريهاي قلبي باشد اما هميشه تپش قلب، به دليل بيماري قلبي نيست.
نقشه
سايت