تاریخ نشر: پنجشنبه 25 مرداد 1386

مشاهده : 566

بازدید از صفحه اول ارسال برای دوستان دیدنی های جذاب امروز

نوعي پيتزا كه خاصيت ضد چروكي پوست را دارد، در يكي از شهرهاي جنوب ايتاليا طبخ شد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران و به نقل از پايگاه خبري "اي پي"، اين پيتزا از گل پامچال و مقداري فيبر كه در پيتزاي كلاسيك از آن استفاده مي شود، تهيه و شامل مقدار زيادي منيزيم، آهن، آرد سبوس دار و ساير افزودني هاي مجاز است.

بنابراين گزارش، اين پيتزا علاوه بر اين مواد نوعي سبزي شامل گوجه، سير، كدو، ريحان، قارچ، هويج و اسفناج است كه اين مواد تاثير ضد اكسيداسيوني را در مقابل چروكي پوست ايجاد مي كند.

بر اساس اين گزارش، اين پيتزا توسط تغذيه شناسان دانشگاه ناپل در جنوب ايتاليا طبخ و مورد استقبال عده اي از طرفداران اين غذاي ملي شده است.

همچنين معترضان بر اين باورند كه استفاده از آرد سبوس در اين پيتزا، از شكل گيري درست خمير آن جلوگيري مي كند.

گفتني است، اين معترضان پيش از اين نيز نسبت به فروش تكه اي پيتزا اعتراض كرده بودند